Una dintre cele mai cunoscute branzeturi pecorino, produsa cu lapte de oaie pasteurizat si maturata la munte, pe scanduri traditionale de brad, timp de cel putin 4 luni.
Pret per kg.
Disponibil doar în magazinul fizic
Consultanță? Sună acum
Oricât de mare ar fi comanda
14 zile calendaristice
Pentru toate produsele
La anumite game de produse
Crusta subtire, de o culoare maro cuprinde o pasta sfaramicioasa, de culoarea paiului. Bogat in nuante, are o aroma inconfundabila dulce, cu o aroma delicata de alune.
Adaugati-l la cina, pe un platou bogat de mezeluri toscane, insotindu-l cu nuci uscate, miere si gemuri delicioase.
Maturat 4-5 luni.
Ingrediente: lapte de oaie pasteurizat, sare Volterra, cheag si fermenti.
