Risotto cu sparanghel, Allemandi, 250g

Risotto cu sparanghel de la Allemandi este uşor şi rapid de preparat, fără a compromite calitatea gustului. Allemandi este o companie care se remarcă prin produsele de înaltă calitate. Cele mai bune ingrediente naturale şi cele mai bune legume sunt adaugate la orezul Carnaroli Superfino exclusiv italian. Risottourile Allemandi nu contin conservanti si glutamat.

Recomandare de preparare: Într-o tigaie se rumeneşte conţinutul pachetului cu o linguriţă de ulei pentru aproximativ 1 minut la foc moderat. Amestecându-se continuu, se adaugă puţin vin alb şi se lasă să se evapore complet. Se toarnă puţin câte puţin 650 ml apă clocotită şi, amestecând complet, se lasă apa să se evapore, aducând la consistenţa preferată (aproximativ 16 minute). Odată fiert, stingeţi focul şi adăugaţi un nod de unt, Parmigiano Reggiano şi asezonaţi cu sare după gust.