Sos Sriracha afumat, Flying Goose, 200ml

Sosul Sriracha afumat de la Flying Goose este o variantă a emblematicului sos thailandez de ardei iute cu adaos de usturoi, oţet, zahăr şi sare, de data aceasta Smokey”, cu un aromă distinctă de fum.

Sosul Sriracha, la fel de popular în Thailanda precum muştarul şi ketchup-ul, se caracterizează printr-un gust ascuţit şi dulce-acrişor, care completează perfect diversele preparate thailandeze. De fapt, Sriracha este un sos-condiment cu o utilizare super universală, în Thailanda se adaugă în supe, curry, prăjeli etc.
Sosul clasic de sriracha provine din orasul cu acelasi nume - Si Racha şi a fost dezvoltat de bucătari locali ca un plus la fructele de mare. Reţeta tradiţională, în afară de ardeiul iute roşu, include şi oţet, usturoi, sare şi zahăr. În prezent, sosul Sriracha este popular în intreaga lume, în principal datorită muncii intense a două mărci care îl produc: Huy Fong (cu semnul caracteristic al cocoşului) şi Flying Goose (cu simbolul gâştei zburătoare).
Ţara de origine: Thailanda