Struca cu portocale, Pasticceria Filippi, 500g

Struca cu portocale de la Pasticceria Filippi este un chec fără unt, fără lactate, făcută cu ulei de măsline extra virgin şi coji de portocale confiate. Blatul este uşor şi aerisit, cu aromă delicată de miere şi vanilie. Este acoperit cu glazură şi migdale Bari. Este un cadou frumos şi atent pentru orice iubitor de mâncare! Procentul mare de grăsimi nesaturate face ca uleiul de măsline să fie benefic pentru inimă şi vasele de sânge. Fenolii săi sunt antioxidanţi puternici, luptă împotriva radicalilor liberi. O mulţime de proprietăţi sănătoase ale uleiului de măsline erau deja cunoscute în trecutul îndepărtat. Pasticceria Filippi îşi are începuturile în 1972 în Zane, provincia Vicenza, când Maria şi Giuliano au început să coacă prăjituri şi produse de patiserie autentice folosind doar cele mai bune ingrediente pe care le-au putut găsi.